Abbiamo adottato nel corso degli anni una serie di pratiche "ecologiche", dirette non ad ottenere certificazioni ufficiali , molto spesso ecologiche solo sulla carta e basate spesso su auto certificazioni, ma a garantire reali risultati di miglioramento ambientale all'interno ed all'esterno della ns struttura.
1) Saponi e detergenti. Abbiamo scelto di adottare, salvo temporanee indisponibilità nelle forniture, linee di saponi detergenti, prodotti esclusivamente con essenze naturali estratte dalle piante officinali della Sardegna, in modo da offrire un prodotto tipico della ns terra, che produce effetti benefici per l'organismo dei ns ospiti,. Inoltre, garantiamo risparmio energetico e nella gestione dei rifiuti, poiché i dispenser dei saponi sono ricaricabili e non usa e getta.
Abbiamo ridotto drasticamente numero e quantità dei detersivi usati per la pulizia delle camere, comprando laddove possibile quelli di origine naturale, senza per questo togliere alcunché alla frequenza, precisione e professionalità nello svolgimento delle pulizie.
.2)Coinvolgiamo i ns ospiti nelle politiche di risparmio energetico: al loro arrivo spieghiamo in maniera sintetica ed esaustiva alcune regole basilari X il contenimento dei consumi.
a) chiediamo loro di utilizzare con parsimonia ed intelligenza i condizionatori, utilizzandoli solo in loro presenza e spegnendoli ogni volta che lasciano la camera per uscire;
b) puliamo la stanza e i bagni, con relativi cambi di lenzuola ed asciugamani, ogni tre giorni, oltreché ovviamente ad ogni cambio di ospiti
c) spieghiamo loro come differenziare i rifiuti e come non sprecare l'acqua potabile, che in Sardegna vale come l'oro!!!
2) Riciclo e risparmio acque: recuperiamo le acque reflue X l'irrigazione del giardino, adottiamo nei bagni dei sistemi di risparmio delle acque - e.g. riduttori flusso dei rubinetti -
3) Conversione strutturale con materiali di origine naturale.
Nella ristrutturazione della ns struttura, abbiamo utilizzato materiali di origine naturale: sughero per l'isolamento termico-acustico dei pavimenti e dei soffitti, pitture a calce per gli intonaci interni, smalti naturali per gli infissi.
4) Utilizzo di prodotti tipici.
Offriamo ai ns ospiti, prodotti freschi sardi, a km zero e , laddove possibile, di produzione biologica: latte, burro, marmellate, pane, dolci, yogurt, frutta, formaggi, salumi, e indichiamom loro dove andare a comprarli.
5) Piatti, posate e materiale di consumo.
Utilizziamo, sempre laddove possibile, materiali compostabili e riciclabili, per posate, piatti, salviette, carta igienica